成成今年3岁了，但是他总是挑食，不爱吃蔬菜，总说要吃肉，肉香
可是妈妈准备的各种健康营养的菜谱里，蔬菜占了非常重要的位置，不吃蔬菜怎么行呢？
妈妈苦口婆心地跟成成说了好多次，吃蔬菜好处多多，甚至着急了还强迫成成吃，可是成成越来越讨厌吃蔬菜了。
为什么很多孩子都不爱吃蔬菜呢？
1.宝宝不认识蔬菜
3岁以下的宝宝思维简单，吃饭的时候，只会考虑自己的喜好，不会想什么营养不营养的。
而且宝宝的味蕾密度比***更高，所以味觉敏感度也高，喜欢香味，对于肉和甜点这样的食物，没有爸爸妈妈的鼓励，宝宝也会主动多吃。
对于那些有特殊气味的蔬菜，宝宝不喜欢也不习惯，比如芹菜、茴香、胡萝卜、韭菜、辣椒等，吃一次就觉得所有的蔬菜都不好吃，就不喜欢蔬菜了。
宝宝不喜欢吃蔬菜，但是妈妈如果不断地向宝宝强调，吃蔬菜有多么好，甚至直接把蔬菜放进宝宝的碗里，强行让宝宝吃。这种做法并不能改变宝宝的想法，因为宝宝注重体验，他们只喜欢自己喜欢的味道。
2.逆反心理
如果爸爸妈妈强迫让宝宝吃某种蔬菜，宝宝觉得不好吃，会恶化对这种蔬菜的印象，以后想说服宝宝吃蔬菜就更难了。
因此，强行把蔬菜送到宝宝的嘴里，并不是让宝宝接受吃蔬菜的好办法。
对于3岁以下的孩子，他们的思维仍处于感性阶段。他们不会在饮食中考虑营养。好吃是第一选择。如果食物长得好看，并且让他们有食欲，就能够吸引到他们去吃。
所以，爸爸妈妈不妨尝试以下几个方法，让宝宝能不再抗拒吃蔬菜
1.给蔬菜做出好看的造型
宝宝会被造型好看的食物一下子给吸引住。例如，把土豆切成花，把胡萝卜一片一片地摆出形状里，把玉米粒和黄瓜放在一起，然后把青椒丁和肉丁混合在一起。
当宝宝看到这些好看的食物时，他会好奇地问：“这是什么？”“这时，你可以告诉你的宝宝，”这是专门为你准备的食物！你要多吃一点哦！“宝宝这个年龄，会有被爱、被关注和被重视的需求。听到这种话肯定会开心地吃了。
2.肉菜不要太多
有的时候做的肉菜太多，而宝宝又爱吃，吃肉就吃饱了，还能吃得进菜吗？所以，每次只做一道肉菜，能让一家人都有足够的营养就行。那这道肉菜怎么吃呢？
有的妈妈会这样，只要宝宝喜欢吃，就全给宝宝吃。这样做，不仅会让孩子养成自私的习惯，也会破坏孩子对吃蔬菜的兴趣。
这时候可以对宝宝说：“爸爸妈妈每天工作都很累，需要补充能量，所以得多吃一点肉！”
在这个时候，爸爸妈妈都不要客气，尽管多吃点肉，然后给宝宝留一点，对他说：“盘子里剩下的肉都是你的了！”还可以教宝宝夹一口肉，再夹一口菜，像爸爸妈妈一样。
这样，慢慢地，宝宝就能养成肉和蔬菜都吃的习惯了。
3.把蔬菜当零食
如果宝宝不吃蔬菜，还爱吃一些不健康的小零食，就非常让人操心了。
然而，如果能转换一下思维，这似乎就不再是问题了。如果妈妈有足够的耐心，尝试把蔬菜做成零食，就没有必要担心孩子吃太多垃圾食品，影响食欲和健康。
例如，把胡萝卜、黄瓜等食物切成条状，吃的时候蘸上甜面酱，味道就很好；把生菜、橄榄菜等放进面包里，当宝宝饿了，就可以直接吃。
人在饥饿的时候往往什么都吃，所以当宝宝特别饿的时候，就不会那么挑剔了，顺手拿起就能吃下去。
所以，爸爸妈妈也得注意，不要买回来那些五颜六色的袋装小吃放在家里。
4.把蔬菜“藏”起来
如果宝宝喜欢吃肉，可以尝试把蔬菜“藏”进肉里，做成带馅的食物，比如饺子、包子、肉丸子、馅饼等等。
刚开始的时候，蔬菜可以少放一点，肉多放一点。慢慢地，宝宝适应了味道，蔬菜就可以放得多一点。
5.发挥榜样的力量
榜样能给宝宝带来很大的影响，可以尝试给孩子找一个喜欢吃蔬菜的小伙伴，经常带他到家里来吃饭。
桌子上一定有自己宝宝平时不吃的蔬菜，当爸爸妈妈把蔬菜夹给其他孩子，称赞他个子长得高、身体也棒时，自家孩子一定会看在眼里，觉得羡慕，可能当场就想吃蔬菜了。

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