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寻味日照美食——特色“虫子宴”,你敢吃吗?

2019/6/2 20:59:29发布887次查看
美味莫过于山珍海味,在日照五莲,这些山野里的美味可谓就是我们的“山珍”,昆虫的营养丰富,具有美容强身的功效,一桌“虫子宴”让你大饱口福~
“哈虫”
吃着柞树长大的,半点污染没有,甚至可以生吃。每当要吃一个,首先会在心里或嘴里嘟囔一句:又十块钱滴!确实美味。
蝎子
这来是活的,在盆里乱爬,看着很吓人。但,看看现在这个样子成了“雪山飞狐”,一道菜的名字。估计有人不敢吃。
蜂虫炒蛋
这个是蜂虫,高蛋白的美味。炒蛋!
节流龟
平日里的餐桌上一般都有,不稀罕。
白蝉
这个是白蝉。也不稀罕。
大蛹
这是大蛹。绝对的生态,是蚕变成的,一点风带来的化妆品都会令其致命,所以吃这样的东西,尽管放心。
蚂蚱
这是蚂蚱。田野里的常客,小时候很多人都去逮过,现在不是很多了。有人吃了过敏,得注意。
马齿苋菜
这是晒干后的马齿苋菜,没吃过吧。
秋日收获
栗子、芋头、南瓜,收获的季节,土地不会亏待辛勤劳作的人。
许孟炉包
  许孟炉包是五莲的名吃之一。相传,100多年前,许孟有一孙姓农民在制作面食的过程中,通过试验和创新,把包子用油煎制,这就是最初的许孟炉包,也叫水煎包。
许孟炉包,皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美,挂浆讲究,火候独到,嘎渣焦脆,油香四溢。许孟炉包用料讲究,以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料,以海米、木耳及各种调料为辅料,精心加工而成。
编辑:刘玉溪
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