[摘要] 牛腩火锅别具风味，是当下深受食客所喜爱的一种火锅种类，不少人准备开一家牛腩火锅店，可是却又缺乏一定的经验，不敢轻易的迈出脚步，到底牛腩火锅怎么开店呢?其实开任何店都是有讲究，有窍门的，开牛腩火锅店也不...
牛腩火锅别具风味，是当下深受食客所喜爱的一种火锅种类，不少人准备开一家牛腩火锅店，可是却又缺乏一定的经验，不敢轻易的迈出脚步，到底牛腩火锅怎么开店呢?其实开任何店都是有讲究，有窍门的，开牛腩火锅店也不例外，对于众多经营者而言，做好以下这些可早日步入开店正规。
牛腩火锅怎么开店?这样做可早日步入开店正规：
1、工商注册。这是最重要的一步啦，不论是跟人合伙还是自己单打独干，法定程序的少不了的，想开一家火锅店，首先，要把营业执照给拿下来。至于餐饮业如何注册，可以联系当地的工商局，问清楚具体的流程，他们有专门的客服人员，都会比较友好的解答这些疑问的。
2、选址。工商注册的时候上面会有个地址要填，另外你的火锅店开在哪里，很大程度上就直接影响着生意，所以选址也是很重要的。是开在僻静的小巷子里，还是开在人流量大的商场里面，都是有很大学问的哦。
3、选人。选好地址，注册好之后，就要开始着手布置了。不论是合作伙伴，还是店里的工作伙伴、员工，选人都是最重要的问题之一。一个好的工作伙伴，可以帮你扫清障碍，一个出众的员工，能帮你排忧解难。
4、确定风格。火锅店是走小清新路线，还是走民族风，又或者是高端大气的时尚风等等，不管怎么样，定位要明确。确定目标客户群体，根据他们的特征去确定适合这些消费者的风格，可以减少很多不必要的麻烦。
5、装修。也可以先装修再招人，或者一边装修一边招人同步进行，这个影响不是很大，根据自己的进度来安排就好了。需要注意的是，在火锅店装修的过程中，最好经常过去看看，不用时时刻刻盯着，但是一定要经常过去查看一下进度，以及装修的实施是否按照自己的计划在进行，实际的效果是否与自己当初设想的一致。不要装修的时候不闻不问，装修完了过去一看觉得完全不是自己要的样子，再来改就很浪费人工和时间。
6、接洽供应商。你可以有自己的配方，但是你的食材可不是自己一个人能搞定的，所以供应商就变得尤为重要。哪家供应商供应什么样的食材，什么时候提供，是否送货，品质如何保障，价格怎么定，付款方式是什么，等等等等，这些都是在开店之前就要去确定的问题。不要等到店都开起来了，发现什么都没准备，到时候自乱阵脚。
7、广告。其实这个比较好理解，店开在这，路过的人会知道，但是有的地方人流量并不是很大，这个时候就需要广而告之了。你要告诉别人你开了一家火锅店，这个店里有什么，能给消费者带来什么样的美食体验，价格怎么样等等。也可以策划一些开业大酬宾、送礼、免单等活动来吸引客户。
牛腩火锅怎么开店?开个牛腩火锅店，一定要有自己的计划才可以，如果你没有经验，又没有好的配方和工艺，不知道何去何从，这个时候可以选择去加盟一个出色的牛腩火锅店，这样的话，在产品、技术、开店等诸多方面都会有帮扶，降低创业难度。

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