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圣发草鸡良种草鸡培育场位于环境优美、历史悠久、人杰地灵的山东——临沂。圣发孵化厂与上海农科院，山东农业大学，联合开发的圣发草鸡，性质适合于户外放养，生长速度快，产蛋高，全身红色，冠大尾长，黑腿细高，深受山东、江苏、湖北等地的青睐和好评，本场防疫卫生条件优越，以优质优良的产品赢得客户的好评。
(1)构成鸡体成分，生命过程中必需物质虽然矿物质本身没有能量，但与产生能诳的碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢有密切关系，是生命过程中必需物质。钙、磷和镁是鸡体的重要结构物质，磷几乎参与体内的各种反应。
  (2)维持鸡体内的酸破平衡无机盐类是体内重要的缓冲物质，组成的缓冲体系可有效地维持体内酸碱平衡。
  (3)维持细胞膜的通透性，调节体液渗透压的恒定钾、衲、钙、镁等维持了细胞内、外液渗透压。
  (4)影响其他物质的溶解度胃液中的可溶解矿物质，便于鸡体吸收；血液中氣化钠可提高钙的溶解度；体内某些盐类也有助于饲料中蛋白质的溶解。
  (5)矿物质是鸡体内许多酶的激活剂可将胃蛋白酶原激活为胃蛋白酶；有时候矿物质本身就参与酶的组成。
要特别注意各种酸的质量和数量。在特别寒冷的天气里，为了弥补常用饲料配比的能量不足，可在日粮中可酌情添加1%的油脂，这样既能增加饲料的适口性，又能有效帮助鸡只抵抗寒冷，增加蛋重，提高饲料报酬。同时，维生素c在抗寒冷应激情况下起着重要作用，在冷应激下，机体内合成的维生素不能满足机体代谢的需要，补充一定量的维生素c可促进机体生长，提高产蛋量和蛋壳强度。
   草鸡苗，指刚孵出的小鸡。放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗bing力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，饲养草鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。
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临市圣发良种草鸡培育场
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姚占伟
临沂 山东临沂河东区太平办事处驻地