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鲫鱼汤的家常做法鲫鱼汤的家常做法是什么

2023/3/5 18:16:43发布34次查看

1、锅里放油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。煎几分钟，鱼外皮煎定型了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。
2、加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟，煮至鱼汤变成乳白色。加50ml鲜牛奶煮2分钟，出锅即可。

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