罗望子胶
中文同义词:塔马林籽胶;罗望子胶;罗望子多糖胶
英文名称:tamarind gum
英文同义词:tamarind gum;glyloid;tamarindseedgum
cas号:39386-78-2
einecs号:254-442-6
含量：99% ,粘度6000cps%
外观：白色粉状
用途：食品添加剂，增稠剂、稳定剂、胶凝剂。可用于冰淇淋、冰糕、调味酱类、烹调品罐头、即食咖喱调料、水果饮料、掼奶油、果酱、橘皮果冻、松蛋糕、一般果冻、羊羹等。
包装：25公斤/编织袋
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